金针菇炒肉片

1.肉切片，金针菇洗净撕开

2.锅内热油，炒肉片，变色后再炒几分钟

3.肉炒到八分熟放金针菇

4.金针菇炒软，加少量水将肉炖熟，加少量酱油调色，加盐，味素调味，水炒干，放辣椒片，翻炒均匀就可以出锅了