芝士肉松面包

1.除黄油外主料全部放入绞面机搅拌

2.停机取一小团面展开呈半起筋状态

3.加入黄油继续搅拌

4.面团搅拌至起筋成手套膜

5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏低温发酵至两倍大

6.用擀面棍排气（面团经过低温一般不会沾手，如果沾的话手上摸点黄油）

7.分成数份一样大小的面团醒一会儿

8.取一小团擀成长方形

9.放上芝士1片

10.再铺上肉松

11.卷起

12.二次发酵至两倍大，180度左右预热烤箱，烤25分钟表面金黄即可，我是用热风烘烤，这样就不用加锡纸面包也可以烤的金黄漂亮！

13.面包表面没刷任何材料，个人认为这样能保存久一点