脆炒山药

李俐

脆炒山药

到朋友家玩，发现有一箱山药堆在厨房的角落，于是兴起做了这道粤式小炒，没想到大家尝赏后都说好哦…

主料

辅料

脆炒山药的做法步骤

1.铁棍山药
2.把铁棍山药去皮
3.用淡盐水浸泡备用
4.上盘

小窍门&温馨提示

山药去皮切片后，用淡盐水浸泡十分钟后沥干水后才下锅爆炒。

分类：热菜

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