菜谱
搜索
奶香蜜汁烤菠萝
moguixiaozhu
发布
买了一个菠萝回家,老公不吃,自己灭了半个,虽然菠萝之前泡了盐水,第二天整个舌头还都木的,吃什么都有点苦苦涩涩的。扔了觉得可惜,只能用烤箱加工下,结果都被那个不吃菠萝的人消化掉了。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
菠萝
适量
辅料
炼乳
适量
砂糖
适量
盐
适量
奶香蜜汁烤菠萝的做法步骤
1.
原料
2.
菠萝冲洗一下。
3.
切成厚约3mm的薄片。
4.
小盆中加半勺盐,放清水融化。
5.
将菠萝薄片泡在淡盐水中20分钟。
6.
将菠萝片控水,均匀的排布在烤网上,大片的尽量往里放。
7.
烤箱180度,预热5分钟。先烤半个小时。
8.
这个时候菠萝片表面略干,里面还是湿厚的口感,淋上炼乳,有淡淡的奶香,个人觉得当配菜搭配肉类或者烤蔬菜吃挺好。
9.
继续烤半个小时,这时基本就是菠萝干了,边上略焦,肉的地方也比较干,更像吃果脯。
10.
趁热撒上砂糖或者蜂蜜,口感更佳。
小窍门&温馨提示
强烈建议尝试下烤些淋了炼乳的菠萝,口感很特别,奶香特别浓郁,和淡淡的菠萝香相得益彰。
分类:
小吃
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芒果千层
琥珀核桃
艾窝窝
凉粉
炸鸡翅
华夫饼
糖渍金桔
红枣发糕
面茶
红薯丸子
水煎包
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
美食天下首页