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酱炒牛蒡
BAE
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普通
炒
原味
半小时
食材明细
主料
牛蒡
300克
大葱
适量
辅料
酱油
2匙
香油
0.5匙
胡椒粉
适量
牛肉粉
适量
白芝麻
1匙
植物油
适量
酱炒牛蒡的做法步骤
1.
牛蒡洗净去皮,切成8cm左右的段。
2.
切成细条后泡在清水中。
3.
锅中倒入植物油,开大火烧热后放大葱炒出香味。
4.
牛蒡从水中捞出放入锅中,翻炒一分钟,加酱油、香油、胡椒粉、牛肉粉和150ml清水。
5.
继续炒至汤汁收干,撒些白芝麻,即可关火装盘。
分类:
热菜
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