红烧鸡翅

李俐

红烧鸡翅

妹妹说想吃鸡翅，按自己的想法试着做做，味道真不错哦

主料

冰鲜鸡中翅适量

辅料

生抽料酒适量

红烧鸡翅的做法步骤

1.冰鲜鸡中翅
2.冼净鸡中翅放锅中沸水去血腥味
3.水中煮熟后的鸡翅
4.把鸡翅放油锅中煎炸式金黄色，加料酒生抽少许水收汁
5.待汁干后上盘，肉嫩皮酥，口感正

小窍门&温馨提示

鸡翅用水先煮一下再煎炸，皮酥肉嫩且能去异味。

分类：热菜

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