西红柿豆皮汤

• 
  1.西红柿切块，豆腐皮切丝，葱切片
• 
  2.锅烧热，倒入少量油。爆香葱片。
• 
  3.做锅倒少量油，爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。
• 
  4.把西红柿炒软出汁，下入适量盐和豆腐皮。
• 
  5.炒均匀后加入适量开水，烧开。鸡蛋打散，在烧开的汤里，倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可

小窍门&温馨提示