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奶香山药汁

奶香山药汁

星期天在街上买了一块野生的紫山药,这紫色没有人工栽培的炫丽,原想煮出来的山药汁一定会是淡淡的紫色,没想到加了牛奶后紫色消失了,但山药的功效没消失就行。紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。

主料
辅料

奶香山药汁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、打山药汁时,山药与水的比例是1:1.

2、牛奶不需要多放,只要放入山药汁的一半就行,否则奶味过重无法体现山药的口感。

3、煮山药汁时要不停搅拌,以免糊锅。

4、白糖的用量依个人的口味放入,也可不放。
分类: 甜品 饮品 壮阳 润肺止咳
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