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杏鲍菇沙姜鸡
蓝色南半球
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普通
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
仔鸡
一只
杏鲍菇
适量
辅料
沙姜
适量
杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤
1.
仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。
2.
杏鲍菇切片。
3.
烧热油锅先爆香沙姜。
4.
倒入腌好的仔鸡。
5.
大火爆炒加少许生抽。
6.
盖上锅盖焖到水分干为止。
7.
把切成片的杏鲍菇加入一起炒。
8.
翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
分类:
热菜
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