杏鲍菇沙姜鸡

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杏鲍菇沙姜鸡

食材明细

主料

辅料

沙姜适量

杏鲍菇沙姜鸡的做法步骤

1.仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。
2.杏鲍菇切片。
3.烧热油锅先爆香沙姜。
4.倒入腌好的仔鸡。
5.大火爆炒加少许生抽。
6.盖上锅盖焖到水分干为止。
7.把切成片的杏鲍菇加入一起炒。
8.翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。

分类：热菜

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