柠香煎三文鱼

小叨叨：



1、以前一直用黑胡椒，这次买了一种进口的黑白红三色混合胡椒，磨出来的味道不错，很有层次感，推荐大家试试。



2、三文鱼不用煎的很老，中间的部分半生的口感个人感觉最好。



3、图中搭配的焗烤土豆泥可以参看另一篇日志---焗烤培根土豆泥。