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培根青瓜炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
青瓜
1根
培根
2片
辅料
料酒
适量
盐
适量
培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、青瓜、培根
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将青瓜洗净。
5.
放在案板上切成片,待用。
6.
将培根放在案板上切开,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
8.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
9.
接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11.
最后,加适量的盐。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
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荤菜
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