菜谱
搜索
小炒口条
香橙可米露
发布
初级
调味
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
猪舌
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
黄瓜
适量
辅料
大酱
适量
酱油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
冰糖
适量
盐
适量
稻米油
适量
花椒粉
适量
小炒口条的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备调料。
3.
将猪舌放在热水中焯煮2分钟,焯时加姜片和料酒,开盖煮。
4.
然后捞出刮一下表面舌苔,然后切成薄片,顺便在焯猪舌的同时,调个酱汁,大酱,酱油,冰糖,料酒加一起搅匀。
5.
锅中倒油,放入葱姜蒜炒香。
6.
然后倒入猪舌翻炒。
7.
变色后,加入花椒粉少许。
8.
青椒,黄瓜,胡萝卜都切片。
9.
先倒入胡萝卜翻炒。
10.
然后倒入酱汁煮1分钟。
11.
再倒入青椒和黄瓜翻炒。
12.
最后勾芡即可出锅。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
鲁菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
排骨萝卜汤
杂酱
咖喱土豆鸡块
黄瓜炒肉片
玉米浓汤
虎皮鹌鹑蛋
蒜苔炒鸡蛋
酱鸭
清炒虾仁
酱香豆腐
美食天下首页