烤箱菜馍

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  1.将面粉和水合成面团，分割成小面团，擀成烤盘大小的薄片。
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  2.将面皮直接放入烤盘，无需抹油。
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  3.适量韭菜和生菜洗净控水后切成小块，加橄榄油，五香粉，盐，辣椒粉适量拌匀。
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  4.将菜馅平铺烤盘的面片上。
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  5.打一个鸡蛋，将蛋液均匀浇在菜馅上。
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  6.将另一擀好的面片盖住菜馅，边缘按紧。
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  7.烤箱预热，250摄氏度，中下层，放入烤盘烤10分钟后，戴手套翻面再烤10分钟。
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  8.烤好的两面有焦黄点的菜馍。
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  9.切块享用。

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