菜谱
搜索
法式酸奶蛋糕 Gâteau au yaourt
juju的巴黎厨房
发布
法式酸奶蛋糕,食材简单,方法更简单,香甜又清爽,初学者做也百分百成功的零失败蛋糕,还有什么比它还适合作周末的下午茶呢?
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
酸奶(原味,老酸奶那种)
一盒(150g左右)
砂糖
酸奶盒一盒
面粉
酸奶盒3盒
泡打粉
10g
黄油
90g
鸡蛋
3个
干水果或巧克力粒
70g
法式酸奶蛋糕的做法步骤
1.
盆子里放一盒酸奶,用小盒子酸奶的同学倒入酸奶以后把盒子留下来,作为量其他食材的工具。juju用的是大桶的酸奶,所以用其他小杯子来代替,
2.
放入砂糖
3.
放入面粉和融化的黄油(黄油可以隔水融化或放微波炉高温30秒左右拿出来即可)
4.
打入一个鸡蛋搅拌均匀,再放入第二个继续搅拌少许接着放第三个鸡蛋搅拌均匀。
5.
放入巧克力粒或干水果粒(葡萄干等)
6.
厨房用纸巾放上一点放油,在烤盘里涂得均匀。蛋糕糊放入烤盘震两下,放入预热到180度的烤箱里烤到蛋糕膨胀以后(大概需要10-12分钟)换到150度继续烤到熟(需要10分钟左右)。
分类:
烘焙
蛋糕
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
枣泥蛋糕
全蛋海绵蛋糕
甜面包
椰蓉小面包
裱花蛋糕
葱香苏打饼干
玫瑰花
巧克力曲奇饼干
大理石吐司
烤肋排
香蕉戚风蛋糕
天鹅酥
百香果磅蛋糕
奶油布丁
轻芝士蛋糕
斑马纹戚风蛋糕
美食天下首页