卷饼

素心如兰

主料

面粉250克
火腿或培根2个
生菜1棵
鸡蛋2个

辅料

卷饼的做法步骤

1.用开水烫面，并和成光滑面团，分成鸡蛋大小的剂子。
2.将两块面剂都擀一下其中一个刷上油。
3.另一个叠在上面继续擀薄。
4.平底锅放油将饼放入烙制。
5.赂好后从中间将两张饼分开。
6.鸡蛋打散用平底锅摊成蛋饼。
7.准备些生菜和火腿或培根。
8.放在饼上再抹上酱。
9.卷上开吃。

分类：主食家常菜

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