酥香的杏仁花生小饼

海蓝澜

酥香的杏仁花生小饼

睡不够，估计是太累了。
好多天没做好吃的了，有点手生。这款饼干，很酥，是玛格丽特小饼之后，俺遇到的又一款酥的掉渣的饼干。好吃好做，可以试试。

主料

低粉120克

辅料

泡打粉1/4小勺
大杏仁30粒

配料

杏仁花生小饼的做法步骤

1.花生酱放入碗里，加入油，搅匀。
2.加入糖。
3.搅拌均匀。
4.筛入面粉和泡打粉。
5.用刮刀搅拌均匀。
6.用手揉成光滑不粘手的团。
7.将面团分割成12克左右的小球。
8.将杏仁按在小球上。烤箱预热170度，中层15-20分钟。

小窍门&温馨提示

分割小球，差不多就行，不用一个一个称量。

花生酱用粗粒的那种更有嚼头。烤好后晾凉。

分类：烘焙儿童老人下午茶

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