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胡吃胡有理——黑椒年糕
爽儿
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冒充牛排的年糕,哈哈。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
西红柿
适量
葱
适量
娃娃菜
适量
红酒
适量
辅料
糖
适量
黑胡椒
适量
鲍鱼汁
适量
黑椒年糕的做法步骤
1.
主要的原料。
2.
白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。
3.
调汁用到红酒。
4.
在红酒中放入糖。
5.
放一勺黑胡椒粉。
6.
放半勺盐。
7.
放一大勺鲍鱼汁。
8.
锅内少放油,把年糕煎一下,两面金黄。
9.
把年糕盛出去,在放点油,把葱花爆香后放入白菜炒软。
10.
放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁,炒均匀。
11.
倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全当是牛排啦。
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