花果蜜语吐司

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  1.把中种材料放在 面包机里，搞拌均匀， 发酵2倍大(高粉 120克，酵母 4克，盐 2克，水 50克、蜂蜜 50克)
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  2.加入余下的高粉 120克，糖 30克（除黄油外）
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  3.待面团材料拌至光滑后加入黄油
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  4.所有材料拌至出膜后加入水果朗姆酒花果茶
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  5.拌均匀
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  6.发酵2.5倍大
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  7.取出面团分割3等份，静置30分钟
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  8.摊开面团成片状
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  9.对折
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  10.再用面粉棍擀成长方形
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  11.卷起
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  12.放在吐司模内，置湿暖处发酵
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  13.发酵至7分满
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  14.放烤箱180度，烤35分钟左右，中途15分钟左右加盖锡纸防止上色过度，出炉晾凉即可食用

小窍门&温馨提示