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蒸蒸日上---菊花馒头
西马栀子
过年真的好忙,明天是我家春节的聚会,我要准备20多口人的饭菜,没有时间上网。今天抽空赶紧继续上花样馒头之三---菊花馒头。
普通
蒸
甜味
三刻钟
主料
面粉
适量
辅料
南瓜
适量
酵母
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
菊花馒头的做法步骤
1.
面团的做法请看
http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-150563.html
2.
同等量的黄 ,白面团个一个。
3.
白面团用手掌压扁,放上黄面团。
4.
包起来。 收口朝下。
5.
用手掌轻轻将面团压扁。
6.
再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状。用刀切成12份。
7.
将每一片花瓣扭转45度,使南瓜面露出朝上。
8.
饧发20分钟。
9.
放入蒸锅,水开15分钟即可。
分类:
主食
家常菜
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早餐
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