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夹馅黑芝麻饼
秋雁红枫
前几天买了点黑芝麻,一真直没吃,今天烙饼用了一部分,没想到烙出的饼这么难看,哈,人长的黑了难看,没想到吃的东西黑了也难看,管他呢,营养到位就行。
简单
煎
甜味
二十分钟
主料
面粉
500克
辅料
酵母
适量
白糖
适量
花生粉
适量
黑芝麻
适量
鸡蛋
1个
夹馅黑芝麻饼的做法步骤
1.
先发面,把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团,于温暖处发酵。
2.
花生粉加适量的糖搅匀备好。
3.
天气暖和,面很快就开了。
4.
发好的面揉顺滑后分成小块。
5.
拿一块擀成小饼
6.
摊上花生馅
7.
卷起来
8.
再把两头捏在一起做成小圆
9.
再擀成薄饼
10.
再刷上蛋液
11.
沾上芝麻
12.
两面依此全部沾上黑芝麻
13.
都做好后用电饼铛烙熟,中间翻一次,按一下边上马上弹起来就熟了。
14.
看着难看,吃起来还可以。
小窍门&温馨提示
发的面一定要软,硬了不好吃。烙的时间也不要太长,熟了就行。
分类:
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