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鲜蔬鸡蛋饼
不是Chiang先生
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营养美味
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4只
面粉
50g
辅料
胡萝卜
适量
蟹味菇
适量
菜椒
适量
洋葱
适量
香菜
适量
虾皮
适量
配料
盐
适量
鲜蔬鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备材料,洗净
2.
将鸡蛋打入碗中,其余材料切丁待用
3.
准备一小把虾皮
4.
图中1/4蟹味菇
5.
虾皮洗净,蟹味菇切碎
6.
面粉中加入适量的水,搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可
7.
将鸡蛋充分打散
8.
将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀,加适量盐
9.
将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中,倒入适量色拉油拌匀
10.
锅子烧热,刷底油,取一部分鸡蛋面糊于锅底,旋转铺平
11.
翻面,煎熟即可
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
饼
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