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滋补益气首选——萝卜炖排骨
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发布
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪排骨
400g
白萝卜
1根
辅料
小葱
5根
盐
5g
姜
5片
白胡椒
2g
萝卜炖排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,斩成小块儿,
2.
白萝卜去皮切块儿待用;
3.
砂锅内加足量的水,放入排骨,待水开后,用漏勺撇去浮沫;
4.
将姜片和葱放入,换小火微炖,半小时后加入白萝卜,再炖15分钟,即可出锅
小窍门&温馨提示
1、小葱可以打成小结加入,待出锅时,可撇去;
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气;
3、多吃萝卜,百益无害。
分类:
热菜
家常菜
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