芦笋尖炒土豆丝

花鱼儿发布

芦笋尖炒土豆丝

食材明细

主料

土豆200克
芦笋尖110克

辅料

芦笋尖炒土豆丝的做法步骤

1.材料：土豆、芦笋尖（已清洗切段）
2.将土豆洗净、去皮。
3.用擦菜板擦成丝，将清水淘洗多余的淀粉。
4.随后，下入清水锅中焯开至断生，捞出。
5.接着，将收拾好的芦笋尖下入沸水中焯开，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
7.然后，合入焯好的土豆翻炒一下。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式

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