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青椒笋尖炒花蟹
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
花蟹
225克
笋尖
2根
青椒
55克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
青椒笋尖炒花蟹的做法步骤
1.
材料:花蟹(已清洗)、青椒(已清洗切开)、笋尖(已煮熟)、姜片
2.
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
3.
将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
接着,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒。
6.
加适量的生抽。
7.
翻炒翻炒。
8.
然后,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
9.
最后,加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅,装盘。
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