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牛奶椰丝小方
天宝513
普通
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甜味
三小时
主料
牛奶
240ml
淡奶油
100ml
辅料
玉米淀粉
40克
白糖
40克
椰蓉
适量
牛奶椰丝小方的做法步骤
1.
提前准备一个耐高温不沾容器,底部铺一层椰蓉。
2.
将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3.
将剩余的牛奶及淡奶油、白糖倒在锅里,开中火过煮边搅拌,等锅里的奶液快煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌,倒入锅中搅拌至黏稠。
4.
迅速倒入先前铺好的椰蓉容器中,盖上盖子放冰箱冷藏一夜。
5.
第二天打开盖子后,套上一层保鲜膜,然后倒扣在案板上,切成小块,滚上椰蓉即可成品。
分类:
甜品
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