猪蹄儿火锅

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猪蹄儿火锅

传统涮羊肉春天吃太上火了！猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦！食材如果人多还可以更丰富的

主料

辅料

红豆腐适量
白豆腐适量
生菜适量
冬瓜适量
玉米适量
蘑菇适量
水果适量

猪蹄儿火锅的做法步骤

1.猪蹄剁开四瓣凉水洗净
2.飞水
3.炒糖色加入花椒大料桂皮草果香叶一起翻炒
4.大火撇去浮油
5.开水小火慢炖
6.炖两个半小时候软烂不腻后待用
7.食材可以有红白豆腐
8.甜玉米
9.冬瓜
10.杏鲍菇
11.黄桃是水果去油腻或搭配其他鲜果
12.生菜或其他时令蔬菜
13.待涮
14.涮玉米是全家老小的最爱
15.走起！

分类：主食家常菜

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