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猪蹄儿火锅
…香烟香香香
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传统涮羊肉春天吃太上火了!猪蹄火锅既美容养颜又不上火 小宝宝也能吃。配上各式菜品 不错呦!食材如果人多还可以更丰富的
简单
煲
咸鲜
三小时
食材明细
主料
猪蹄
6个
大料
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
腐乳
适量
香叶
适量
桂皮
适量
辅料
红豆腐
适量
白豆腐
适量
生菜
适量
冬瓜
适量
玉米
适量
蘑菇
适量
水果
适量
猪蹄儿火锅的做法步骤
1.
猪蹄剁开四瓣 凉水洗净
2.
飞水
3.
炒糖色 加入花椒大料桂皮草果香叶一起翻炒
4.
大火撇去浮油
5.
开水小火慢炖
6.
炖两个半小时候软烂不腻 后待用
7.
食材可以有 红白豆腐
8.
甜玉米
9.
冬瓜
10.
杏鲍菇
11.
黄桃是水果 去油腻 或搭配其他鲜果
12.
生菜或其他时令蔬菜
13.
待涮
14.
涮玉米是全家老小的最爱
15.
走起!
分类:
主食
家常菜
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