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洋葱青椒炒鳝丝
花鱼儿
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
洋葱
75克
青椒
70克
鳝丝
275克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤
1.
材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)
2.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
将洋葱清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的鳝丝,加适量的料酒。
8.
翻炒一下,盛出。
9.
接着,利用炒鳝丝的油,下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
10.
然后,合入炒好的鳝丝翻炒一下。
11.
最后,加适量的生抽。
12.
加适量的蚝油。
13.
加适量的盐。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
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