洋葱青椒炒鳝丝

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洋葱青椒炒鳝丝

食材明细

主料

辅料

洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤

1.材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将洋葱清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
8.翻炒一下，盛出。
9.接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
10.然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的蚝油。
13.加适量的盐。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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