什锦合炒

芷菲

什锦合炒

主料

胡萝卜1根

辅料

配料

什锦合炒的做法步骤

1.制作此菜的材料。
2.胡萝卜洗净去皮，用模具压出梅花。
3.蕨菜用开水焯烫一下，然后用凉水过凉。
4.莲藕用开水焯烫一下，然后用凉水过凉。
5.西兰花用开水焯烫一下。然后用凉水过凉。
6.全部焯烫好的蔬菜备用。
7.锅中放油加热到合适温度，放入培根翻炒均匀。
8.放入胡萝卜翻炒均匀。
9.放入焯烫好的蕨菜翻炒均匀。
10.放入焯烫好的莲藕翻炒均匀。
11.倒入适量的蚝油翻炒。
12.临出锅是加入适量的精盐和香油炒匀即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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