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奶酪曲奇-口感清新的曲奇饼干
huihuiren
发布
初级
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
奶油奶酪
200g
黄油
120g
糖粉
120g
蛋黄
2个
低筋面粉
200g
牛奶
50g
奶酪曲奇的做法步骤
1.
奶油奶酪 黄油 糖,打发(出小短尖
2.
加入蛋黄,打匀(一个一个地加,每次打匀了再加下一个).筛入低筋粉,拌匀
3.
加入牛奶,打蛋器,低速,打匀
4.
制作好的饼干面糊
5.
装入裱花袋,室温低的时候,面团太硬,会挤不动。可以用热水袋放在裱花袋外面捂着。每次装的面糊不要太多,以免挤的时候费力
6.
挤出合适的形状
7.
烤箱中间层,200度,15~20分钟(根据饼干的大小,时间会不同,烤到表面发黄)
分类:
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