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大馄饨
清晨的微笑
小朋友不喜欢吃青菜、只好想办法让他吃、今天就做了这个馄饨,荤素搭配、趁着他出去玩的功夫、赶快行动。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
猪肉
适量
木耳
适量
青菜
适量
馄饨皮
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡蛋
适量
十三香
适量
大馄饨的做法步骤
1.
猪肉洗干净、切块、剁泥备用。
2.
肉馅里加入盐、鸡蛋、生抽、酱油、十三香、搅拌匀,再稍加点水(肉馅更嫩)。
3.
葱、姜切碎备用。
4.
青菜切碎备用。
5.
木耳提前泡发、去蒂、切碎。
6.
把所有食材加入肉馅里、放入香油、搅拌匀。
7.
搅拌匀后、咸淡适中、就可以包了。
8.
这就是所谓的“元宝”馄饨。
9.
来张全家福、皮薄馅大。
10.
出锅了、开吃吧、喜欢就自己动手做吧。
11.
包了几个锅贴……
12.
出锅了,好香啊……
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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