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紫薯小麻球
@那时花开@
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喜欢那抹紫,所以经常用紫薯做各种点心,今天带给大家的是紫薯小麻球。
简单
烧
甜味
十分钟
主料
紫薯
适量
辅料
糯米粉
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
紫薯小麻球的做法步骤
1.
把紫薯切块,入锅蒸熟。
2.
趁热压成紫薯泥。
3.
加入适量的糯米粉和白糖。
4.
合成柔软的面团。(要揉均匀,不沾手即可)
5.
搓成大小均匀的紫薯球。(在手里多揉揉)
6.
均匀的滚上白芝麻。
7.
沾满白芝麻后用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。
8.
油烧5成热,转中小火,放入红薯麻球,勤翻动。(避免外糊内生)
9.
小窍门&温馨提示
沾满白芝麻的红薯团用手多揉揉,炸的时候芝麻就不容易掉。
小火慢炸,勤翻动,使其受热均匀。
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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