香椿拌豆干

小艾厨娘

香椿拌豆干

老公从姐姐家拿回来了一包香椿,这是姐姐家阳台种的,收成还挺好.又是香椿上市的季节！不知不觉中又过了一个四季轮回，时间过得真快！去年的这个时候，吃了不少香椿，转眼又是一年了。

主料

香椿100克

辅料

配料

香椿拌豆干的做法步骤

1.准备材料。
2.煮锅中放水，焯烫香椿。
3.另起锅，焯烫豆腐干。
4.豆腐干切成小粒。
5.炒锅中放油，小火炸酥花生米。
6.将焯好的香椿切小段。
7.取一只碗放上炸好的花生米、豆腐干、香椿加香油、盐、白糖搅拌均匀。

分类：凉菜素菜家常菜老人春季食谱午餐工作餐

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