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豆角猪肉包
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普通
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
五花肉
半斤
长豆角
750克
面粉
800克
花生肉
20克
辅料
葱姜
10克
水
适量
发酵粉
15克
配料
酱油
8克
味达美
5克
五香粉
5克
盐
5克
豆角猪肉包的做法步骤
1.
五花肉切成小粒。
2.
加上所有调料。
3.
一起搅拌均匀。
4.
长豆角洗净入开水中焯一下。
5.
切成末。
6.
加入肉馅中搅拌均匀。
7.
把面粉放入盆中。
8.
发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。
9.
盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。
10.
发好的面团。
11.
发好的面揉透,下剂子擀成皮。
12.
包成包子。
13.
。。。。。
14.
盖上毛巾醒发20分钟。
15.
放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。
16.
关火再虚蒸5分钟盛出即可。
分类:
主食
家常菜
老人
早餐
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