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黄瓜三鲜水饺
爱吃de胖子
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初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
黄瓜
一斤
海虾
半斤
木耳
二两
鸡蛋
三个
面粉
一斤
辅料
水
200ml
配料
盐
8克
五香粉
5克
花生油
20克
黄瓜三鲜水饺的做法步骤
1.
黄瓜洗净擦成丝。
2.
剁碎。
3.
放入纱布中挤干水分备用。
4.
大虾洗净去皮成虾仁。
5.
切成小粒。
6.
木耳泡发洗净剁碎。
7.
三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块。
8.
把上面几种材料混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。
9.
面饭放入盆中加水和成面团,揉至三光。
10.
盖上湿笼布饧10分钟,再揉至三光。
11.
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12.
包成饺子。
13.
包成饺子。
14.
入锅中煮熟盛出即可。
15.
煮好的饺子。
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