炸汤圆

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炸汤圆

元宵节快要到了，昨晚去超市购物，赠了几袋汤圆，宝宝就嚷着要我给她炸汤圆吃，我答应今天早上给她做，因为我们选的黑糯米黑芝麻的汤圆，所以炸出来的汤圆是黑的，而不是金黄的，不过吃起来还是不错的，外酥里嫩。

食材明细

主料

汤圆适量

辅料

花生油适量

炸汤圆的做法步骤

1.准备好生的汤圆。
2.锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，注意油温要低，不然汤圆会爆开。
3.要不停的翻动汤圆，炸后汤圆会胀大，油温虽然低，还是有爆开的。
4.炸好后，控油捞出即可。
5.炸好的汤圆，稍凉一下就可以吃了，外酥里嫩。

分类：小吃儿童老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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