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韭菜盒子
神奇嘚扯
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普通
煎
原味
半小时
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
十三香
适量
盐
适量
糖
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
面可以是发面,也可以是半发面,我用的发面,面发好后揪成大小一样的剂子,擀成薄饼
2.
韭菜切碎,鸡蛋炒熟,炒鸡蛋的时候多放点油
3.
炒好的鸡蛋放到韭菜碎里,放盐,十三香,少许糖,味素可放可不放,喜欢海米的可以放一点海米,搅拌均匀
4.
搅拌好的馅
5.
像包饺子一样,包成大饺子
6.
锅内热油,最好是平底锅,放入韭菜盒子
7.
两面煎至金黄,到一勺水,盖盖焖一会儿,水干后出锅
8.
成品
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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