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羊肉白菜砂锅面
gaopingzhao
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初级
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
羊肉
350克
白菜
400克
辅料
面条
300克
配料
葱
30克
姜
20克
料酒
10毫升
盐
5克
香油
10毫升
胡椒粉
2克
鸡精
2克
羊肉白菜砂锅面的做法步骤
1.
葱切段、姜切片。
2.
羊肉洗净切小块。
3.
放到热水里淖一下。
4.
淖好的羊肉。
5.
先把羊肉放入砂锅中。
6.
加足量的水、料酒、葱、姜,开锅后转小火煮1小时。
7.
放入切好的白菜煮10分钟。
8.
放入面条再煮3分钟,出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
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