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酸熘鱼片儿

酸熘鱼片儿

亲们的福利来了,刚发微信朋友圈的时候就有很多朋友问我怎么做的
今天本来是想做剁椒鱼片儿的,但买了一条草鱼回来觉得又太多了,又跑了趟菜市场去买了点酸菜回来
决定试做下上次在饭店吃的那道酸熘鱼片儿,上次就因为那道菜多吃了一碗饭呢
从小就爱吃鱼,不太爱吃猪肉类的东西
“熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。其口感鲜嫩滑爽,酸酸辣辣的令人回味不尽。
鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

主料
辅料
配料

酸熘鱼片儿的做法步骤

小窍门&温馨提示

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物还含有丰富的硒元素,
经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、
食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 满汉全席 晚餐
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