榨菜煎蛋

美乐猪发布

榨菜煎蛋

生病了，嘴巴淡，吃什么都觉得没味道，一点食欲都没有。想吃点开胃的，突然就想起榨菜了，所以就做了这道榨菜煎蛋。

主料

鸡蛋4个

辅料

乌江榨菜1包

配料

酱油三滴

榨菜煎蛋的做法步骤

1.原料图。
2.榨菜稍微切碎。
3.把切碎的榨菜放入容器中，打入鸡蛋，加三滴酱油（为了让鸡蛋的颜色变漂亮）
4.用筷子充分搅匀。
5.炒锅开大火加热，加食用油，油温七成热时倒入鸡蛋榨菜混合物。
6.煎至金黄色，翻面，同样煎至金黄色。
7.

小窍门&温馨提示

因为榨菜本身是咸的，所以不用加盐，不喜欢酱油的朋友不加酱油也可以，我加了几滴酱油是为了提色。

分类：主食家常菜

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