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菠菜蛋卷
鱼家小厨
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸭蛋
适量
菠菜
适量
辅料
盐
适量
黑椒粉
适量
菠菜蛋卷的做法步骤
1.
准备食材。
2.
菠菜切末。
3.
将鸭蛋4个打成蛋液。
4.
将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀。
5.
锅热后,用厨房纸巾刷上些油。
6.
倒入一半的蛋液,转小火。
7.
蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来。
8.
往锅一旁。
9.
卷好了。
10.
再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液。
11.
同上一样卷起来。
12.
开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透喽。
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