香蕉巧克力豆马芬蛋糕

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香蕉巧克力豆马芬蛋糕

食材明细

主料

熟香蕉200克
全蛋2个
细砂糖80克
玉米油170克
牛奶60克
柠檬汁2小匙
低粉200克
泡打粉1小匙
小苏打粉1/2小匙
耐高温巧克力豆适量

巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤

1.熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）
2.全蛋内加入细砂糖。
3.搅拌均匀后加入玉米油。
4.再搅拌均匀后加入牛奶。
5.继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。
6.加入搅碎的香蕉粒。
7.搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
8.改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
9.用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。
10.烤箱预热，180度30分钟左右。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图

分类：烘焙蛋糕 Muffin玛芬

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