葱香红汁虾

娅米厨房

葱香红汁虾

虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀，又伴有一股酱香，让人“唇唇”欲动。

主料

草虾250g

辅料

香葱2根

配料

特级金标生抽1汤匙
料酒适量
盐油适量

葱香红汁虾的做法步骤

1.草虾剔除虾线，洗净沥干，香葱切段；锅中放油烧热，放入草虾炒香；
2.草虾稍炒后再加入香葱段爆香，放特级金标生抽酱油；
3.再加入料酒和盐，翻炒均匀即可出锅；

小窍门&温馨提示

用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐名菜

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