培根炒年糕

芷菲

培根炒年糕

主料

年糕1袋

辅料

配料

培根炒年糕的做法步骤

1.炒年糕的所以材料。
2.胡萝卜切成细丝。
3.西芹切成细丝。
4.洋葱切成细丝备用。
5.大蒜剁成蒜末。
6.调制料汁：白糖、白醋、精盐、鸡精、生抽、大蒜、黑芝麻放到一起调匀即可。
7.先把年糕放开水中煮一会儿。
8.年糕煮到没有硬芯时候捞出控水备用。
9.锅中加入适量的色拉油加热。
10.先放入培根翻炒一下。
11.然后放入胡萝卜翻炒。
12.在放入洋葱和西芹翻炒均匀。
13.蔬菜炒至断生时候放入煮好的年糕。
14.年糕翻炒一会儿，倒入调好的料汁。
15.继续翻炒一会儿，直到炒出蒜香味即可关火。

分类：小吃家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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