【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐

wf0212

【青菜火腿丁炒饭】---上班族的快餐

主料

米饭适量

辅料

配料

青菜火腿丁炒饭的做法步骤

1.准备所需食材；
2.最好用隔夜米饭，炒出来的米饭会粒粒分明；
3.火腿肠切丁；
4.青菜洗净切段；
5.鸡蛋打散在碗内，加入食盐，少许清水，炒出的鸡蛋会更嫩更松软；
6.锅里油热，倒入鸡蛋液；
7.炒出鸡蛋块后，盛出，不要炒老了；
8.加入葱花，炒出葱香味；
9.加入青菜；
10.加入米饭；
11.米饭炒散后，加入火腿丁；
12.加入鸡蛋块，加入食盐翻炒即可。

小窍门&温馨提示

1、炒米饭时，最好要用隔夜米饭，炒出来会粒粒分明些，用刚蒸好的米饭，做炒饭时，会粘在一起；

2、鸡蛋打散在碗内，加入适量盐，少量清水，炒出的鸡蛋会更嫩，更松软；

分类：主食家常菜

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页