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治头痛—天麻川弓白芷鱼头汤
VESIS
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这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效,可加点瘦肉提加汤的鲜味
初级
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
鱼头
一个
辅料
天麻
适量
川弓
适量
白芷
适量
姜片
适量
配料
盐
适量
天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤
1.
鱼头准备一个,最好是大头鱼
2.
天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放
3.
先用清水泡5-10分钟后在洗干净
4.
洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了
5.
炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
6.
大火炖1小时转小火在慢炖1小时
7.
炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的
分类:
汤类
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