紫薯土司面包机版

1.后油法揉至出膜

2.收圆入盆

3.基础发酵至2到3倍大

4.发酵过程准备紫薯馅,将紫薯蒸熟后取80克,加入20克牛奶,用勺子碾压成泥,最好能过筛

5.发好的面团取出排,擀成长方形,均匀的铺上紫薯泥

6.紧实的卷起来

7.切开

8.北面相对,绞在一起

9.放入面包桶内

10.二次发酵至2倍大

11.用面包机烤35分钟后取出