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素三鲜锅贴
@那时花开@
隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
饺子皮
适量
白菜
适量
香菇
适量
粉丝
适量
辅料
盐
适量
姜末
适量
素三鲜锅贴的做法步骤
1.
白菜在开水里绰水捞出,切碎。
2.
香菇洗净,切成小丁。姜切末。
3.
粉丝在油锅里快速的炸一下。
4.
炸好的粉丝用铲子铲碎。
5.
放入姜末白菜碎和香菇丁。
6.
加少许的盐拌匀即可。
7.
买的饺子皮。
8.
包好的饺子。
9.
锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。
10.
煎好的锅贴。
小窍门&温馨提示
粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。
分类:
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