黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;(摘梁琼白) 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。 黄鱼的吃法也非常多,红烧;干烧;椒盐;清蒸等等,就看你自己选择了。 今天的这个黄鱼煨面咸香入味,是一顿营养丰富的早餐。