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葡萄豆沙南瓜面包
gaopingzhao
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
南瓜
300克
黄油
50克
酵母
4克
葡萄干
适量
红豆沙馅
适量
配料
盐
4克
白糖
适量
葡萄豆沙南瓜面包的做法步骤
1.
南瓜去皮切块,放入微波炉加热7分钟。
2.
制成南瓜泥。
3.
面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
4.
揉到面团扩展阶段,饧60分钟。
5.
面团发到两倍大。
6.
分成大小均匀的剂子。
7.
擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
8.
从内开始卷起来。收口向下。
9.
放入烤盘中饧到两倍大时,拿出来刷上蛋液。
10.
放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟即可。
11.
取出晾凉。放入盘中,即可享用。
分类:
烘焙
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