蚝油莴苣

龙龙妈妈

蚝油莴苣

同事今天拿了一些莴苣分给大家，说是自己种的，无污染，纯天然，纯绿色。让我们都尝尝。还别说这新鲜的莴苣炒出来居然带点甜味，就是比菜市买的好吃。

主料

莴苣适量

辅料

蚝油莴苣的做法步骤

1.葱，辣椒，姜，青椒，切丝
2.莴苣洗净切片。
3.锅里油热放入花椒炸出味，捞出不要。
4.把葱，姜，辣椒倒入，煸出香味。
5.再倒入青椒炒一炒。
6.然后倒入莴苣炒熟。
7.加入盐，鸡精，胡椒粉煸炒均匀。
8.最后倒入蚝油炒匀，ok出锅.

小窍门&温馨提示

莴苣不要常时间太长，否则会出水。大约3分钟就可以。

分类：热菜

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